香芹火腿土豆餅 0

原料

土豆: 1個, 雞蛋: 1個, 麵粉: 4勺, 鹽: 適量, 火腿: 1片, 香芹: 2根, 黑胡椒: 適量, 胡蘿蔔: 1/3根

步驟

1土豆切絲,過水,洗掉多餘澱粉,再隨意幾刀切短點。香芹,胡蘿蔔,火腿,切丁。

2哈哈,倒在一起???

3攪拌攪拌,不要太稀,加一點點鹽和黑胡椒。根據實際情況加麵粉或者少量水

4下鍋煎,中小火。

5翻面,繼續中小火煎

6裝盤??

7淋上番茄醬。

小技巧

其實口味很淡,碳水 蛋白質  蔬菜 一應俱全。營養均衡,也適合兒童吃。不會這麼抗拒胡蘿蔔和芹菜了???