原料
番茄醬: 125ml， 伍斯特醬油: 30ml， 紅糖: 50g， 雞翅: 4整個， ＃捲心菜沙拉: ， 紫甘藍: 1/4個切絲， 捲心菜: 1/4個切絲， 大蔥: 半根切絲， 開心果仁: 20g， 義大利芹: 1/4cup， 蜂蜜芥末醬: 40ml
步驟
1雞翅洗凈後備用。
2小火，將伍斯特醬油、番茄醬、紅糖在小鍋中融化後關火，冷卻
3雞翅上均勻地抹上，放入冰箱腌制3h或者過夜。
4烤箱上下火預熱200度。 將冰箱裡的雞翅取出，多餘的醬汁備用。 雞翅放入烤箱烤35分鐘，每烤10分鐘，取出，刷醬，翻面。
5中途可準備捲心菜沙拉，所有的蔬菜混合，toss一下，澆上蜂蜜mustard即可。
6雞翅烤得焦黃，油脂滋滋外冒，濃稠的bbq醬甜甜酸酸。蔥、捲心菜、蜂蜜芥末醬的結合也極為和諧。
7整翅更適合用手抓起大快朵頤。
8祝你有個好胃口。
小技巧
可直接放在燒烤架上BBQ 如果有芥末醬dijon mustard，建議根據口味添加檸檬汁和蜂蜜 配方的BBQ醬可以用作其他肉類的腌料，如肋排、雞腿等
