檸檬 cheese cake~ 0

原料

cheese cake: , cream cheese: 250g, 玉米澱粉: 40g, 檸檬汁(按口味): 兩大勺, 糖或蜂蜜或紅糖: 三大勺, 雞蛋: 兩個, 黃油(或者椰子油): 30g, 牛奶也可添加椰漿或酸奶: 90g, 餅乾碎(底托): 150g, 黃油或椰子油(底托): 30g

步驟

1將餅乾碎用擀麵杖擀的很碎 加入椰子油壓實 冷藏

2cream cheese 熱水浴融化 椰子油熱水浴融化 將所有cheese cake 材料放到一起攪拌至順滑 可用攪拌機

3將cheese cake 倒入冷藏好的底座中 上面撒一些檸檬皮碎 預熱烤箱150度烤箱下層放一盤子水

4烘烤70分鐘,拿出放涼後在冷藏至少4小時