香甜紅薯芝麻球 0

原料

紅薯: 個, 白芝麻: 克, 糯米粉: 克, 黑芝麻: , 黑芝麻粉: 克, 豬油: , 白糖:

步驟

1紅薯上鍋蒸熟搗爛加糯米粉揉成略微粘手的麵糰 黑芝麻粉加白糖豬油混合成黑芝麻餡

2取一小份紅薯麵糰加上芝麻餡,搓成球型 不包餡的話就直接搓球

3準備一個大碗倒入生芝麻,將紅薯球在裡面滾一滾,為了便於區分,我有餡的滾黑芝麻,沒餡滾的白芝麻

4最後就是下油鍋小火炸熟