桃膠: ， 皂角米: ， 雪衫耳: ， 黑米: ， 冰糖: ， 紅棗: ， 枸杞:
1泡發適量桃膠，根據人數取量
2皂角米泡發
3黑米浸泡一晚
4雪衫耳洗凈切小塊
5所有材料放進燉盅，放入冰糖隔水燉1個小時
6再放入紅棗
7放入枸杞，燉半小時。
8完成
材料都是依照個人口味加入，隨心
