冬瓜: 250g， 蟹足棒: 100g， 蝦皮: 適量， 鹽，白糖，植物油，香油，蔥花: 適量
1冬瓜切段
2焯水 還有蟹足棒一起焯水
3熱油，加入蔥花爆香
4倒入冬瓜，蟹足棒翻炒，加水稍燉一下，加入適量鹽白糖，倒入蝦皮，起鍋前加入香油，完成！！！！！
