雙殼蟹鮑魚粥 0

原料

螃蟹: 一隻, 鮑魚: 四隻, 鮮魷魚: 一隻, 豬肉碎: 四兩, 香菜: 若干, 姜: 若干, 雞精: , 魚露: , 干米飯: 四碗

步驟

1先把螃蟹斬塊清洗

2備好所有材料,先把鮑魚殼煮開,能加排骨一起燉湯更好

3鮑魚切片,魷魚切片,放入薑片一起跟鮑魚殼煮,水開後把鮑魚殼撈起

4把螃蟹先放進鍋里,在加煮好的米飯跟豬肉碎,煮開後螃蟹熟了在家鮑魚跟魷魚,等開在加入香菜跟魚露跟雞精就完成

5這就是雙殼

6好香

小技巧

普通螃蟹也一樣