草菇芹菜大蒜炒雞腿肉 0

原料

雞腿肉: 兩隻, 大蒜: 一根, 芹菜: 適量, 姜: 適量, 鹽: 適量, 鮑魚汁: 適量, 醬油: 適量, 草菇: 適量

步驟

1用鹽腌雞腿肉

2切好草菇大蒜芹菜

3切姜條

4倒入油,放入姜條,翻炒一下,倒入雞腿肉翻炒

5炒至金黃

6倒入大蒜香菇芹菜翻炒

7倒適量鮑魚汁翻炒,然後蓋上鍋蓋,燜2-3分鐘

8最後倒適量醬油翻炒

9上盤

小技巧

因為雞腿肉用鹽腌過,不要再放鹽,不然會太咸哦~