椰汁芒果西米露 0

原料

西米: 50克, 芒果: 1個, 椰汁: 80克, 砂糖: 20克, 冰塊: 適量

步驟

1鍋中加入適量清水煮沸,下入洗凈的西米,煮至西米外側變白後,蓋上蓋子關火燜10分鐘。

2芒果去皮、去核,將一半果肉切成小塊,放入密封保鮮盒中備用,另一半剁成泥。

3西米撈出後,過兩遍清水,放入冰水中浸泡。 將椰汁倒入鍋中,加入砂糖煮至砂糖融化。取一稍大的容器,放入冰塊,將裝有椰汁的鍋放在冰塊上冷卻。然後加入芒果泥、適量西米拌勻,倒入容器中。再盛入芒果塊即可。

4不論和什麼水果搭配,西米都是主角,煮西米也是有著相當的戲份。對於烹飪心裡沒底的朋友這次可以放心了,只要你願意,你在任何時間、任何方位,都可以輕鬆觀察到鍋內的情況。玻璃材質成功秀了一波優越……此外,芒果塊多切點,用不完的就裝在儲物盒裡放入冰箱,想吃的時候拿出來,搭點其他水果,淋上酸奶就是一份沙拉哦!