酸酸甜甜的藍莓醬（麵包機/平底鍋） 0

原料

藍莓: 500克， 細砂糖: 150克， 冰糖: 60g， 檸檬: 1個

步驟

1藍莓500g洗凈放麵包桶

2放60g冰糖+150g細砂糖

3檸檬對半切開，擠出汁，過濾倒入麵包桶。

4一個果醬程序（我的機子是1個半小時）出來還是很多水

5放入平底鍋，中小火熬制粘稠，因為之前麵包機已經做了一個多小時，所以很快就熬好了。

6熬果醬過程中瓶子沸水裡煮幾分鐘，撈出，倒扣瀝干水分。

7瓶子裝入藍莓醬，蓋子擰好，?️稍微松一點不是很緊，放入開水煮5分鐘。煮完撈出，倒扣晾涼放入冰箱即可！