原料
低粉: 500克， 蛋黃: 4個， 細砂糖: 200克， 黃油: 475克， 鹽: 4克， 香草精: 4克
步驟
1室溫軟化黃油至膏狀，用刮刀可以輕易撥開
2把鹽放進去黃油裡面，打蛋器用中檔拌勻
3細砂糖分2次加入，攪拌均勻，不用打發
4加入蛋黃和香草精，攪拌均勻，直到看不到蛋黃即可
5低粉過篩分兩次加入，用切拌的方法，以免低粉起筋
6烤箱150度預熱10分鐘
7擠花袋擠出想要的花紋
8烤好的餅乾千萬不要動它，待自然冷卻，密封保存，保質期大概一個月
低粉: 500克， 蛋黃: 4個， 細砂糖: 200克， 黃油: 475克， 鹽: 4克， 香草精: 4克
1室溫軟化黃油至膏狀，用刮刀可以輕易撥開
2把鹽放進去黃油裡面，打蛋器用中檔拌勻
3細砂糖分2次加入，攪拌均勻，不用打發
4加入蛋黃和香草精，攪拌均勻，直到看不到蛋黃即可
5低粉過篩分兩次加入，用切拌的方法，以免低粉起筋
6烤箱150度預熱10分鐘
7擠花袋擠出想要的花紋
8烤好的餅乾千萬不要動它，待自然冷卻，密封保存，保質期大概一個月
