蘋果雞丁披薩 0

原料

餅皮--高粉o: 150克, 牛奶: 90克, 黃油: 20克, 發酵粉: 2克, 糖: 20, 餡料--蘋果: 1個, 香腸: 4根, 雞胸肉: 一片, 青椒紅椒: 少許, 玉米粒: 少許, 小番茄: 3個, 黑胡椒: 少許, 披薩醬或者番茄醬: 少許, 馬蘇里奶酪: 少許, 洋蔥: 半個

步驟

1所有餅皮材料除黃油外放入和面機!五分鐘放入黃油!和面程序十分鐘即可!麵糰放置醒發!

2雞丁切1厘米左右小塊,加入適量生粉黑胡椒腌制!

3所有蔬菜水果也切塊!油鍋放油先放入蘋果炒至軟爛再倒入雞丁蔬菜迅速翻炒片刻即關火放涼!

41小時後將麵糰分出4個30克的劑子!4根香腸剝皮備用!

530克的小麵糰擀成牛舌狀包入香腸

6四個香腸全部包好

7切成1、5厘米的段

8將剛才餘下的麵糰擀成餅放入披薩烤盤中

9切好的香腸段均勻的擺放好

101小時後再把炒好的果蔬倒入

11擠上番茄醬!再撒入奶酪

12烤箱180度預熱十分鐘後烤28分鐘即可!烤熟的蘋果柔和了雞丁的鮮嫩!還有黑胡椒的刺激!不可思議的美味哦!

小技巧

炒蘋果果蔬時要加入少許鹽和黑胡椒調味!這一步別忘了!