椰漿芒果糯米飯（純素vegan） 0

原料

糯米（3-4人份）: 350g， 椰漿: 400ml， 糖: 適量， 小芒果: 3個

步驟

1糯米提前泡半個小時，如果想泡時間長一點，也可以的

2椰漿加糖，加熱，使糖融化在椰漿中

3將泡好的糯米與350ml椰漿倒入電飯鍋中，剩餘50ml椰漿留著到最後澆汁用

4用電飯鍋煮的同時，現在可以切芒果，片狀

5最後，煮好的椰漿糯米飯，盛入碗里，倒扣在盤中，芒果擺好，澆椰漿在上面，成品。