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紅酒燉牛尾骨
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原料
紅酒: 適量,
牛尾
骨: 500g, 生薑: 適量, 香蔥: 適量
步驟
1
牛尾骨放入料酒、生薑、鹽腌15分鐘,冷水下鍋大火起沫,撈出牛尾骨洗凈。
2
牛尾骨加紅酒、生薑放入砂鍋燉至軟爛
3
盛湯放蔥花!
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