蓮子百合煲瘦肉 0

原料

瘦肉: 100克左右, 百合: 20克, 蓮子: 20克(我買的蓮子已經去芯了), 姜: 少許

步驟

1蓮子泡兩個小時左右,百合洗乾淨,泡開,豬肉切條,用少許料酒腌一下,姜切碎

2鍋里放冷水,放豬肉,蓮子,百合,姜,大火燒開,撇去浮沫

3轉到慢燉的紫砂鍋里燉三個小時