創意蔬菜沙拉(烘煎芝麻口味) 0

原料

雞蛋: 1個, 圓生菜: 半個(或1/3個), 西紅柿: 半個, 黃瓜: 1根, 無鹽熟腰果: 若干, 丘*沙拉醬(烘煎芝麻口味): 若干

步驟

1生雞蛋洗凈,上蒸鍋蒸熟。注意一定要當場蒸的雞蛋才行,保證新鮮和口味!

2蒸蛋的同時把圓生菜去外皮,手撕成片放入過濾後的水中洗凈浸泡。注意一定手撕保證口感,不要太小或太大一般比整個雞蛋大一點!

3黃瓜西紅柿提前洗凈,也用凈化水泡15分鐘後撈起,黃瓜用剝皮刀去皮,切圓片待用!黃瓜要很新鮮,如果略差一點也沒事泡水就好!西紅柿切角!

4生菜濾水,同時把蒸好的蛋剝皮,切成西瓜角待用。

5盤子底部墊生菜,然後撒黃瓜,西紅柿,腰果,熟蛋,淋上沙拉醬就好啦!

小技巧

蛋放入不要太冷,做好馬上上桌。腰果可以買現成的,也可以自己用生的提起備好,不粘鍋炒一下就熟了,放入罐子隨吃隨用!也可用其他自己喜歡的堅果!