剁椒魚 0

原料

武昌魚: , 剁椒: 3勺, 姜: 2片切絲, 大蒜: 4瓣切沫, 醬油: 1勺, 香蔥: 2根

步驟

1把魚洗凈,鍋里放油加熱,把魚兩面煎黃,

2魚兩面煎黃後放少許鹽加1小碗水

3再把剁椒,薑絲,蒜末一起放鍋里,

4魚兩面都翻過來燉一下,等誰燉的差不多放醬油,

5再放點雞精,放香蔥,等汁差不多了就可以起鍋

小技巧

有熱愛下廚房的可以加微信LF13146393001交流下。