臘腸煲仔飯(電飯煲版,懶人快手飯,好吃又方便) 0

原料

雞蛋: 1個, 香腸: 3根, 干香菇: 4枚, 胡蘿蔔: 1根, 生抽: 小碗1/3量, 糖: 適量, 蚝油: 1小匙, 豉油: 兩匙, 大米: 4人份, 生薑: 適量, 小蔥: 適量

步驟

1米洗凈,香腸切片,胡蘿蔔切丁,香菇泡發切丁(或者切絲),入電飯煲煮!水要比煮飯的水稍微少些!

2待飯煮好後,打入一枚雞蛋!燜熟!將小蔥切蔥花!姜切薑絲!備用!

3將醬油豉油蚝油糖小蔥薑絲攪拌均勻,熱油少許澆到醬汁上!淋入鍋內攪拌均勻即可盛出!