青椒豆瓣牛肉絲 0

原料

牛肉絲,青椒3個,紅辣椒一個,豆瓣

步驟

步驟1:牛肉絲買回來後洗乾淨,青紅椒洗乾淨切絲 步驟2:熱油1大匙,加入牛肉絲,翻炒至牛肉發白,加些料酒,然後加一大匙豆瓣醬混合翻炒一下,牛肉絲炒的時間不需要太長,以免老了不好吃 步驟3:然後倒入青椒絲,鹽1小匙,糖1小匙,大火翻炒幾分鐘就可以了。 步驟4:出鍋前加點雞精,一道比較下飯的菜就做成了,這裡豆瓣醬調味比較最重要。