芥蘭: ， 海鮮菇: ， 蒜: ， 蔥: ， 海鮮醬油:
1芥蘭切段，梗和葉分開放
2海鮮菇洗凈，瀝干水備用
3蔥蒜切好備用
4熱油，下蔥蒜，爆香
5下海鮮菇
6加海鮮醬油少許，爆炒
7先後下芥蘭梗，葉，爆炒出鍋
因為是清淡的素菜，所以我加了少許醬油後沒有放鹽，味道也夠了。
