火龍果·芒果椰汁西米露 0

原料

西米: 大約90克, 椰漿: 200ml, 純牛奶: 400ml, 小冰糖: 大約8粒

步驟

1倒入椰漿…純牛奶…小冰糖慢火煮熱待冷卻; 椰漿+純牛奶…比例1:2

2用沸騰好的水…倒入西米露,慢慢攪拌至半透明,關火,蓋上鍋蓋等待大約20分鐘直至全透明; 然後過冷水;

3火龍果或芒果切小粒 待椰奶放涼後,加入西米露,火龍果或芒果粒放置冰箱加冷 大概可以整到3盒200ml奶一盒