南瓜: 350克， 糯米粉: 200克， 白糖: ， 紅豆沙餡: ， 枸杞子:
1南瓜350克，糯米粉200克、白糖、紅豆沙餡、枸杞子
2南瓜用微波爐叮熟後壓成南瓜泥備用
3將糯米粉趁熱與南瓜泥混合揉成麵糰鬆弛15分鐘
4取適當大小麵糰一塊
5擀成小餅
6放入適量紅豆沙餡
7收口後用牙籤壓出條紋
8中間插入一枚枸杞子
9入鍋蒸15分鐘即可
南瓜和糯米粉的用量可自行調整，以能揉成麵糰為準，蒸熟取出後可刷上蜂蜜更甜。
