一碗簡單的蔬菜面 0

原料

麵條: 適量, 胡蘿蔔: 半根, 白菜葉: 三片, 火腿腸: 一根, 雞蛋: 一個, 鹽: , 醬油: , 蚝油:

步驟

1鍋內放水開大火

2把胡蘿蔔切片,火腿切片,白菜葉撕小塊,全部丟下去

3水熱了把雞蛋磕進去

4水開以後下麵條,放適量的鹽,我喜歡先放鹽比較有味道,按個人習慣可以最後放

5麵條煮到半透明時放一小勺醬油和半勺蚝油

6煮到麵條沒有白芯就可以吃啦

小技巧

一開始水要多多放,煮的過程一直是大火,所以會蒸發掉好多水