雙菇牛柳 0

原料

白玉菇: 100g, 蟹味菇: 50g, 大紅椒片: 30g, 黑椒牛肉絲: 200g, 我廚調味汁3號: , 油: 45g, 香油: 兩滴

步驟

1牛肉絲解凍備用;

2鍋中放入500g水燒沸,下白玉菇、蟹味菇和紅椒片燙煮1.5分鐘,撈出瀝干備用;

3鍋中下45g油燒熱後下牛肉絲滑炒至變色,再下所有食材炒勻,根據個人口味加入調味汁料包炒勻,最後淋入香油即可。