豆腐75g: 塊1， 西紅柿（小個）: 個1， 白洋蔥（小個）: 1/4個， 和風油醋汁: 適量， 胡椒: 適量， 海苔絲: 裝飾用
1西紅柿和豆腐切塊，洋蔥切細絲
2洋蔥絲加入適量油醋汁拌勻，放置30分鐘左右（感覺這樣洋蔥的辣味會變少）
3往盤子裡分多次放入豆腐塊，西紅柿塊，和第二步中的洋蔥醬料
4撒上胡椒和海苔絲
最後一步就是裝飾，一些其他的東西也可以的，自由發揮啦！比如蔥花，黑胡椒，柴魚片……
