糍飯糰/粢飯糰(黑米版)純素

原料

糯米: 60克, 黑米: 80g, 油條: 1根, 素肉鬆(沒有可省略): 適量, 榨菜: , 紫甘藍: , 胡蘿蔔: , 牛油果: , 花生醬(或其他自己喜歡的醬):

步驟

1黑米和糯米洗凈,晚上放在電飯鍋預約,煮好,水量比平時燒飯少一點,不然太爛了不好吃(如果白天直接燒的話黑米和糯米都要事先浸泡幾個小時,不然會很硬)

2將紫甘藍、胡蘿蔔切成絲備用

3鋪一張保鮮膜,手上濕水,將米飯鋪在保鮮膜上,然後放上油條及其他自己喜歡的食材(我還放了一張海苔)

4然後放上自己喜歡的調料,我放了花生醬和紅蔥香醬

5捲起,像糖果一樣2端捏緊

6一個人的話就直接開吃吧!女生的話半根就夠了,很飽腹的!