土豆牛肉餅 0

原料

生菜: 50g, 香蔥: 20g, 雞蛋: 100g, 鹽: 2g, 牛肉: 200g, 麵粉: 30g, 澱粉: 10g, 土豆: 200g, 胡椒: 適量

步驟

11.土豆切絲加蔥花、澱粉、麵粉、鹽、胡椒,打入雞蛋,攪拌均勻

22.牛排切開,加調料按摩入味,備用

33.熱鍋熱油,倒入混合好的土豆絲麵糊,小火煎製成土豆絲餅

44.熱鍋熱油,牛排下鍋,中火煎制,可適量加黃油,迷迭香調味。 煎至九成熟,出鍋

55.一層土豆餅,一層生菜,一層牛肉擺放成漢堡的樣子,就可以享受美味啦

小技巧

鐺鐺鐺!是不是超簡單呢! 想要更加營養, 可以來杯黃瓜苦瓜汁, 配個水果拼盤哦