鴨肉栗子燜飯 0

原料

鴨肉: 3小塊, 栗子: 7個, 土豆: 一小塊, 胡蘿蔔: 一小塊, 豆瓣醬: 一小勺, 鹽: 適量, 料酒: 一小勺, 姜: 一小塊, 米: 適量, 香乾: 一塊, 蔥: 適量

步驟

1鴨肉先用水煮一下,去血水,讓後撈出晾乾,用姜、鹽、料酒、醬油等腌一下。鍋內放油,倒入腌好的鴨肉,開大火炒一下,乘出備用。

2胡蘿蔔、土豆、香乾切丁,鍋內放油,倒入豆瓣醬,倒入切好的各種食材,放一點鹽、醬油,翻炒一下,乘出。

3往電飯鍋內加入適量的米,洗凈。加入準備好的所有食材,加一點鹽、醬油,開啟煮飯模式。

4飯煮好後,切一點蔥花撒在上面,蓋上蓋燜一下,便可以食用了。

5成品

小技巧

飯後記得要吃一點水果哦^O^~