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韭黃炒雞蛋
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原料
韭黃: 400克, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量
步驟
1
準備好食材。
2
熱鍋熱油,倒入打散的雞蛋,大火加熱至稍凝固,鏟成塊翻炒。
3
直接倒入韭黃,和雞蛋一起大火翻炒,放鹽。
4
翻炒斷生盛盤。
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