青豆奶酪卷 0

簡介

營養補充站:33g脂肪,27g蛋白質,67g碳水化合物,2868千焦熱量(685千卡)。

原料

青豆400g,雞蛋薄餅8張,西式火腿8片,蒜2瓣(切碎),番茄60g(切小丁),古力也奶酪50g(擦碎),黃油30g,奧里根努香草碎1湯匙(15g),法香碎120g,鹽1茶匙(5g),胡椒粉1/4茶匙(1g),調味汁用料:酸奶油180ml,奧里根努香草碎1茶匙(5g),法香碎2湯匙(30g),鹽1/4茶匙(1g),胡椒粉1/4茶匙(1g)

步驟

將青豆放入鍋中,倒入適量清水,中火煮制15分鐘,接著取出瀝干水分,用打碎機打碎(注意:不要太碎)。 把黃油放入鍋中,加熱使其融化成液體待用。 把青豆碎、鹽、胡椒粉、蒜碎、番茄丁、奧里根努香草碎和法香碎放入碗中混合均勻。 將混合好的青豆碎均勻的塗抹在雞蛋薄餅上,接著放入火腿片,再將雞蛋薄餅捲起,依次放在烤盤上。 在薄餅上均勻的刷上一層黃油,最後後撒上古力也奶酪碎。 焗制: 烤箱預熱至200度,將烤盤放入烤箱中部,焗制15分鐘即可。 調味汁做法: 將所有用料放入碗中混和均勻,再配青豆奶酪卷食用即可。 焗制: 烤箱預熱至200度,將烤盤放入烤箱中部,焗制15分鐘即可。