茭瓜炒雞蛋 0

原料

茭瓜(西葫蘆): , 雞蛋: , 蔥: , 蒜: , 香菜: , 醬油:

步驟

1取茭瓜(西葫蘆)

2切片

3蔥,香菜,蒜切好

4雞蛋下鍋炒好

5鍋燒熱,放油,略熱後加入蒜和部分蔥,煸香後倒入味達美醬油,然後加入茭瓜翻炒,加入少量水

6快熟時加入雞蛋,再次翻炒,加入鹽

7出鍋前加入剩餘蔥和香菜即可