金針菇炒肉絲 0

原料

金針菇,肉絲,料酒,姜粉,鹽,雞精,油

步驟

1.肉絲先用料酒稍稍醃一下,然後再洗凈。 2.鍋中倒油,燒熱,倒入肉絲迅速翻炒至變色後,加入金針菇,翻炒。 3.加入姜粉和鹽,繼續翻炒至金針菇熟,加入雞精,盛盤起鍋。