香烤土豆肉餅 0

原料

土豆: , 肉: , 芝麻: , 燒烤料: , 食用油: , 胡椒: , 鹽: , 料酒:

步驟

1先用料酒、燒烤料、胡椒等(根據個人口味)把肉腌15分鐘左右入味備用

2土豆去皮切片大約1厘米左右,再從中間切開個口,不要切斷

3切好的土豆片塗上食用油、夾上腌制好的肉陷、灑上芝麻、鹽

4放入烤箱,上下火180度烤20-40分鐘即可(看土豆片厚度和肉的多少

小技巧

1、腌制肉時依照自己的口味比較好,我用的燒烤料也是為了趕時間方便省事還好吃 2、這次外皮我只塗了食用油和芝麻。建議還可以再加工下土豆片外面塗點自己喜歡的料,辣椒、黑胡椒、麵包糠什麼的 3、第一次發,具體的量和時間都沒有稱量計算,不是太準確,也沒有照詳細的步驟圖,請見諒,個人愛好,入門選手。