原料
紅酒（料酒）: 50ml， 醬油: 100ml， 蜂蜜: 15ml， 味淋（可省）: 15ml， 蘋果: 1/4個（30g）， 洋蔥: 1/4個（30g）， 橄欖油: 15ml， 紅糖: 35g， 蒜末: 5辦， 薑末: 1小塊， 白芝麻: 適量， 雞腿: 2個， 豬松板肉: 1片， 京蔥: 2條， 米飯: 1杯
步驟
1今天用松下NN-DS1000智能蒸汽烤箱微波爐來製作這道菜，這款產品集微波爐、烤箱、蒸箱三合一，高顏值強實力，連油煙機也不用開；
2準備日式燒鳥飯所需要的原材料，蒜和姜去皮擠蓉，蘋果和洋蔥切最小粒，竹籤泡水備用；
3在可微波的碗里放入除蘋果、洋蔥和芝麻外的醬汁材料，放入松下NN-DS1000智能蒸汽烤箱微波爐按「微波火力設定」1次，滑動感應條加熱1分鐘，按「開始」鍵烹飪，完畢後取出放涼；
4芝麻平攤在烤紙上放入烤盤，點「烘烤」無需預熱，180度7分鐘，按「開始」鍵烹飪；
5將烤香的芝麻磨碎後與蘋果碎和洋蔥碎混合，加入醬汁混合1小時，如果覺得洋蔥碎、蘋果碎和姜蒜末會影響口感，可以過濾一次，加少許澱粉再次加熱後放涼；
6將雞腿去骨去皮切塊，松板肉切塊，松板肉就是處理過的豬頸肉，燒烤必備；
7將肉類放入保鮮袋，舀3大勺醬汁（完過濾了）腌半小時，剩下的醬汁不要丟，可以用來當蘸醬；
8腌制期間將米淘洗乾淨，放入可高溫碗里，將松下NN-DS1000智能蒸汽烤箱微波爐水箱加滿水；
9將米飯放入智能蒸汽烤箱微波爐上層，按「純蒸」設定，30分鐘，按「開始」鍵將米飯蒸熟；
10將腌好的肉類和切段的京蔥串在竹籤上，兩面刷上醬汁；
11將肉串放入烤盤選擇「變頻快速烤2」（按兩次）200度，15分鐘，按「開始」鍵烹飪；
12忍不住透過隔熱玻璃觀看燒鳥在里幸福地冒滋滋聲；
13將米飯盛放在淺盤中，取出烤好的燒鳥串，淋少許燒烤醬汁，撒烤熟的芝麻即可享用日式燒鳥飯啦。
14不要擔心松下NN-DS1000智能蒸汽烤箱微波爐烤過肉會油膩串味影響下一次的烹飪，只要按下「電腦烹調設定」1次，選擇47號「爐腔清潔」功能，機器會自動清潔哦。
小技巧
1.如果想要濃稠的啫喱狀醬汁，加熱時只需要加2tsp玉米粉即可，醬汁可以冷藏保存一周左右； 2.烤熟的芝麻一定要磨碎，可以用擀麵杖擀碎哦，香味會加倍； 3.切點新鮮檸檬擠汁淋在烤肉上更鮮甜哦； 4.不要忘記配梅酒或者果味氣泡酒，美滋滋！
