栗子雞 0

原料

童子雞: 1隻, 即食栗子: 2包, 生抽老抽: 適量, 蔥姜蒜: 適量, 料酒: 1勺, 高湯: 1小杯

步驟

1雞切件,姜蒜爆香後放冰糖,待糖融化入雞塊上色。加料酒,醬油和高湯小火燉。

2加入栗子再燜煮一下入味。

3大火收汁撒蔥出鍋!