冰皮月餅 0

原料

牛奶90毫升，黃油20克，糖60-70克，糯米粉100克

步驟

1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘，黃油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸騰. 2.熱好的奶水倒入糯米粉中. 3.揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置1小時. 4.醒好的麵糰用手揉圓包入餡料. 5.放入模具壓花成型，OK了，做法相當的簡單嘗嘗看吧 .

小技巧

黃色的是加入了果珍，紫色的是加入了藍莓醬，古銅色的是放入了高樂高。