節瓜蛋花湯 0

原料

節瓜: 一個, 番茄: 一個, 雞蛋: 一個, 薑片: 兩片, 蔥花: 少許

步驟

1節瓜去皮切塊

2番茄燙一下剝皮切塊

3打一個雞蛋到碗里,薑片切絲放蛋里攪拌均勻

4鍋里煮水,水開了就放節瓜下去

5水開了放番茄

6煮到節瓜變透明,放蛋液,邊放邊攪拌,關火,放油,放鹽,可以根據自己的口味放耗油雞精味精胡椒粉之類的!

7最後在湯里灑上蔥花

8完成