獅子頭拌飯 0

原料

獅子頭: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 四季豆: 適量, 蛋: 適量, 海苔絲: 適量, 芝麻(熟): 適量, 韓國拌飯醬: 適量, 白米飯: 適量, 橄欖油: 適量

步驟

1胡蘿蔔刨絲,蛋煎成蛋皮後切絲,四季豆焯水後切絲

2用適量橄欖油分別煸炒胡蘿蔔絲和四季豆絲

3取一個大碗,放上白米飯,蓋上胡蘿蔔絲、蛋皮絲、四季豆絲,中間放上一個獅子頭,舀一勺韓國拌飯醬,撒上海苔絲和芝麻拌勻開吃

小技巧

今天我用了家裡僅有材料,要是再來點洋蔥絲、豆芽、菠菜味道更贊,沾肉換成五花肉或者肥牛一樣美味