豬油皮: ， 蒜:
1豬油皮切小塊，這樣容易出油，省煤氣省電。
2鍋類放一點金龍油（家裡有的就行），蒜剁成泥，下油鍋爆香。
3把切好的豬油放鍋中炒，如果鍋太小不方便的話，可以分成兩次炸。
4等到豬油皮出油，便面成黃灰色時就差不多了。（用眼睛看就可以看出來的）
5熬剩下的豬油渣炒菜什麼的也很香的哦
祝親們成功
