原料
蒜苔: 120克， 燒肉: 100克， 花生油: 20克， 蚝油: 20克， 鹽: 適量， 黑胡椒: 5克， 小紅辣椒: 2隻切碎
步驟
1買材料回來
2蒜薹很大，我一個人吃，所以只取部分就可以。
3蒜薹切段，加花生油，蚝油，黑胡椒，辣椒碎
4攪勻
5平鋪在錫紙盒上
6蒜薹上鋪滿燒肉，下面放了烤盤，怕漏油（其實沒有）160度上下火15分鐘，各個烤箱熱力不同，請10分鐘的時候要開始注意，以免太老。
7燒肉本來就已經熟了，我們只要把蒜薹烤熟就可以，過火就不嫩了
815分鐘出爐，剛剛好，蒜薹沒有老，很清甜！
小技巧
燒肉會有油出來，利用這些有香味的油，還可以炒一個小青菜呢!!
