藕炒肉絲 0

原料

主料:,肉絲 調料:蒜,姜,干辣椒,料酒,醬油,鹽,雞精

步驟

1、藕洗凈切條,酸切成末,姜切絲,干辣椒切碎; 2、起油鍋,下肉絲滑散,翻炒變色; 3、加入薑絲、蒜末,繼續翻炒; 4、放料酒、干辣椒碎、藕條,繼續翻炒; 5、放醬油、少許水,翻幾哈子,蓋上鍋蓋,燜一會兒; 6、放入鹽、雞精,炒至湯干,出鍋。

大家都在看