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蒜蓉油麥菜
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原料
油麥菜: 一把, 蒜瓣: 四瓣
步驟
1
油麥菜擇好洗凈,開水焯3分鐘撈起備用。
2
蒜瓣用刀背拍扁,隨意切幾刀,鍋內放少許油,加入蒜翻炒出香味。
3
加入油麥菜,放鹽,淋少許耗油,翻炒均勻,裝盤。
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