腌制牛排 0

原料

義大利香醋: 1湯匙， 法國芥末醬: 1湯匙， 迷迭香: 1條， 蒜頭: 1片， 海鹽: 適量， 黑胡椒: 適量

步驟

1義大利香醋（balsamic vinegar)一湯匙

2法國芥末醬（mustard) 一湯匙

3把蒜頭切碎

4均勻的塗抹所有的調味料 ，海鹽還有黑胡椒。

5用保鮮膜包裹。腌制15～30分鐘即可。

6烤到你要的熟成。