香蕉煎餅 0

原料

香蕉3根,面煳材料:1/2杯,蛋1個,糖1小匙,鹽水1杯,水1/2大匙,沾醬:1/2大匙,沙拉醬1/2大匙

步驟

(1)將調味料攪拌均勻成面煳備用。 (2)將香蕉去皮,可切花紋或切斜片均可,每片約0.5公分厚,依序放入面煳中沾滿備用。 (3)將鍋燒熱,放入油,再一一將沾好面煳的香蕉放入鍋中,以中火煎至兩面成金黃色即可。 (4)將沾醬攪拌均勻,沾香蕉煎餅食用,口感極為特殊。