無添加西瓜冰沙（水果冰沙） 0

原料

水果: 500g

步驟

1準備500克的新鮮水果，切成小塊

2噴一點檸檬汁在水果上，防止氧化變色

3把水果放進攪拌機攪拌

4把攪拌好的水果汁放在碗里，然後把碗放在冰箱裡冷卻

580毫升水和65克白砂糖放在一個平底鍋里

6小火攪拌至溶解。 這需要大約4分鐘。 然後煮沸一分鐘,把它從火上取下

7將糖漿倒密封容器放在冰箱裡30分鐘到一個小時,直到完全冷卻

8把糖漿倒在裝有水果汁的碗里

9倒入不鏽鋼鍋里,蓋上保鮮膜

10放在冰箱裡7到8小時，然後拿出來，用不鏽鋼勺破成小塊

11再放進冰霜速凍3小時

12把冰沙從冰霜里拿出來，放在一個雪糕杯里，加點薄荷頁作裝飾

13開始享用真正的水果冰沙吧！

小技巧

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