羊肉夾饃 0

原料

羊肉: 200g, 青椒紅椒洋蔥: 少許, 麵粉: 250g, 小蘇打: 5g

步驟

1昨晚發好的老面,早上加小蘇打和少許麵粉揉勻,分成四分待醒十分鐘

2擀成想要的大小和厚度

3平底鍋烙上,三翻九轉,熟了,起鍋

4羊肉切碎,青,紅椒洋蔥切成小段

5鍋里熱油,羊肉炒到八分熟,中間可隨意添加喜歡的調料,放洋蔥辣椒炒熟就可以了

6餅從中間切開,炒好的肉餡放進去,一頓美味的早餐就好了

小技巧

老面前一晚備發,早上總共最多花半小時就吃上了