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煎餅
金針菇煎餅
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原料
主料:
金針菇
,
胡蘿蔔
泥,
香菜
末,
雞蛋
一個。
步驟
1、將雞蛋、胡蘿蔔泥、香菜末加適量的鹽攪拌; 2、金針菇洗凈後切斷,沾裹上麵粉; 3、入油後燒熱,先把一匙蛋液倒入鍋中煎,放上金針菇煎至雙面金黃即可。
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