老豆腐: 一塊， 牛肉醬: 一大勺， 蔥花: ， 蒜末: ， 紅青辣椒切丁:
1老豆腐切小塊氽水後備用
2鍋中熱油，放入蒜末、紅青辣椒丁炒香後，加入老豆腐翻炒
3加入一大勺牛肉醬，蔥花，每塊豆腐均勻地裹上醬即可
