韓式辣雞鍋

原料

雞大腿(雞肉)切塊: 4隻, 土豆: 兩隻, 蔥: 一段, 醬汁: 按第一步調配

步驟

12勺醬油,1勺韓式辣醬,2勺辣椒粉,1勺糖,1勺麥芽糖,一勺plum汁,1/3勺黑胡椒粉,蒜蓉,1勺芝麻油,適量鹽。 我將辣椒粉調成一勺,不太吃辣的還可以少點,因為辣椒本身就有點辣的。 那個汁也沒有,所有用了韓式烤肉醬(甜甜的帶蜂蜜味即可),一樣很贊! 調料醬汁是關鍵,可自己調配。

2將土豆和雞肉和醬料一起放鍋里,加水煮,大火燒開,中火慢燉到土豆酥爛即入味。

3醬汁美味到飛起來,超級下飯,我吃了兩大碗飯,嘻嘻。 最後撒上蔥,可以在鍋里煮一下一樣。

4美美的一餐,超級簡單又美味,秒殺各大韓國店裡的,成本超低