牛肉豬肉土豆蓋澆飯

原料

牛肉: 150克, 土豆: 2個, 胡蘿蔔: 1根, 豬肉: 100, 咖喱: 少量, 米飯: , 蒜: 2瓣

步驟

1牛肉豬肉切小丁

2土豆胡蘿蔔切小丁

3蒜一定要有 備用

4只用一小塊 色澤會好看 有點點咖喱味

5放油燒熱~下蒜末爆香~下肉丁~放醬油炒到變色後~下土豆胡蘿蔔丁~放蚝油 咖喱 醬油~炒勻,填水(如上圖位置)小火咕嘟到水快乾後~放少量鹽 即可出鍋

6米飯?盛好 澆上菜就是蓋澆飯啦?

小技巧

土豆添水煮軟後,面面的很好吃?